含咖啡因的蛋白水成为能量和健康饮料新趋势?

近日，美国BiPro推出了第一款含有咖啡因的蛋白质水。这款橙子味的饮料中含有100毫克的咖啡因，相当于一杯8盎司的咖啡所含有的咖啡因，此外还有20克的蛋白质。蛋白质和咖啡因的组合，是一种专为忙碌而注重健康的消费者提供的富含能最的饮料。

该公司的市场营销和新业务发展副总Polly Olson表示,蛋白质水是一种非常新的产品类别，含咖啡因的蛋白质水非常罕见，他很高兴能将这种独特的产品推向市场，帮助人们用干净的蛋白质和天然的咖啡因来度过忙碌的日子。

该产品使用了天然标签，并承诺原料都是纯天然的，事实上其总共使用了六种原料，其中的咖啡因提取自一种绿色植物瓜拉那。据悉该产品与其它的BiPro系列蛋白水味道类似，新产品每瓶含有90卡路里的热量，不含糖、脂肪和碳水化合物。

该公司强调，在运动过程中蛋白质对人体的好处有着广泛的研究基础，咖啡因则起到提神的作用。各种研究表明，在锻炼前摄入咖啡因可以改善身体的力量训练和整体肌肉的表现。另一项研究则发现，在跑1500米之前摄人咖啡因能使平均完成时间提高4.2秒。

据饮用该饮料的前职业运动员Ben Leber透露，越来越多的运动员开始接受咖啡因的助力，将咖啡因和蛋白质结合在一起是一个改变游戏规则的举措，它可以将人们的运动表现和日常健康提升到一个新高度。

橙子味是BiPro系列蛋白水的第四种口味，其它的三种口味分别是柠檬味、草莓味和水蜜桃味。BiPro是Agropur旗下的品牌。