野茶油是什么颜色/野山茶油的简介
1. 野山茶油
的简介
2年
山茶油保质期是2年。山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
2. 野山茶油的食用方法知功效
泽谷有机油茶籽油，油茶籽油,又名野山茶油、山茶油.油茶籽油是从山茶科油茶树种子中获得 的,是我国古老的纯天然高级木本食用油之一。
3. 野山茶油是什么油
茶油和茶籽油不一样。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
山茶油别名有茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油。叶子不能制茶，籽专门榨油，所榨的油被称为“山茶油”。但在生活中消费者往往都将它们统称为“茶油”它与茶叶植物没有直接关系。 茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分，具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用。能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的营养价值和保健价值。 茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚，对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶籽油中含量为2%，而在山茶油中是没有的。 茶叶籽油中的维E含量为356mg/L,山茶油中没有维E。 茶叶籽油中亚油酸含约22-28%，山茶油中亚油酸含约6-11%。 茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上，山茶油只有78%。 两者都是油中精华，但茶叶籽油更胜一筹，因此小孩选择是吃山茶油更好些！
4. 野山茶油的药用价值
步骤/方式1
凉拌：野生山茶油，无需加热，直接凉拌各种荤菜、素菜，调制色拉酱，使菜品色泽鲜亮，品味爽滑，清淡不油腻。
步骤/方式2
清蒸：用山茶油清蒸食品，如蒸鱼或蒸蛋，能更好的保留食材本身的营养，味道更清香，颜色更鲜亮
步骤/方式3
烘烤：野生山茶油，烘烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5. 野山茶油的简介怎么写
随着人们生活水平的提高，对饮食的要求不再仅仅停留在解决温饱、美味好吃上了。健康饮食，才是现在众多个人和家庭所追求的新标准。现在就连食用油的选择上也有了新的方向标——山茶油。
山茶油是什么油呢？应该有很多人好奇了。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。在我国古代，山茶油就因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，被列为国家贡品，作为皇宫御用油使用。
