椰汁西米糕的价格/椰汁西米糕的做法视频
来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-14 阅读
椰汁西米糕的价格并不贵,使用的材料也是很常见的,一般自己进行材料的选购后自行制作也是可以的。
1.西米用冷水冲洗干净
2.锅中煮沸一锅水,下入西米,不停搅拌
3.煮5分钟后熄火,加盖闷10分钟。再开火煮开2-3分钟,熄火加盖闷10分钟这时西米里的小白点应该不见了,变成剔透可人的样子
4.西米过冷水,洗去粘液备用
5.吉利丁片掰碎,先用冷水泡软备用
6.椰汁加热到60度左右,加入糖、吉里丁,充分融化
7.取容器在底部放上西米
8.西米上填满椰汁,放入冰箱冷藏至凝固即可食用
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