典萃山茶油/鲜榨山茶油
1. 鲜榨山茶油
01、烘
烘烤,从树上采摘下来的生油茶籽,饱含水分,必须将水分驱除干净才可榨油,与许多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常见的土炕,底下生火,将茶籽铺于其上。烘干的标准是香而不焦,要注意控制好火候,这关系到能否榨出香而纯的茶油。
02、碾
碾碎,将烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石质的圆形碾槽直径接近5米,其上是木质的十字架形碾车,碾车的4个支脚上分别装着4个石轮。碾车的动力最初是用牛拉,后来是靠建在溪水中的水车带动。用牛拉时,碾碎油茶籽一次大约需要1小时,用水车作动力时需要30分钟,现在用电力,只要10分钟就好。
03、筛
过筛,油茶籽被碾成粉末之后,还需要用细目竹筛过筛。筛下的细腻茶籽粉末可以进入一道工序,颗料较大的碎茶籽则要返回碾盘再次碾压。茶籽末颗粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,过筛后的油茶籽粉末会被悉心地收集起来,用木甑放入大锅中隔水蒸熟。在这一步也需要严格掌控火候,蒸熟的标准是可见蒸汽但不能熟透,否则也会影响出油的品质。每当蒸粉之时,浓郁的油茶香气就会随着蒸气一起散发出来,弥散在整个油坊之中。此时,如果观察木甑中的茶粉,会发现有晶亮的油分渗出。
05、裹
裹饼,将蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草垫底的圆型铁箍之中,压实,再用稻草裹扎,做成一片片圆形的还饼。因为稻草中富含碱分,和茶籽发生作用,可以使最终榨出的茶油更香。现在使用机械榨油法的其他油坊都没有了这一步骤,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,将坯饼装入由一根整木凿成的榨槽里,剩下的空间塞进方木块,再打入木契,挤压茶饼,就可以开榨了。开榨时,两位掌锤的师傅合力推动悬吊在空中大约30斤重的元宝形石锤,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一锤一锤地将楔子楔入,金黄色的茶油就会被挤榨的坯饼中淌出。经过2个小时后,坯饼中的油分几乎被榨尽,一次完整的榨油过程至此也就结束了。
这是茶籽榨完油留下的渣,这种渣也有很大作用喔!农村人管它叫枯ku饼,用这个泡水用来洗头还有喂猪,不知道你们有没有听说过呢?
剩下的茶子壳可千万不能扔,它可是天然的好肥料。它是碱性原料,把它烧成灰可以做碱,用来腌咸蛋,也可以撒在自家的菜园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝,以前没有洗发水时,女人们就用它来洗发美发,还可以用它洗衣服、杀虫等。
2. 鲜榨山茶油可以给婴儿护肤吗
如果孩子脸部出现起皮,干燥的情况是可以用茶油来进行涂脸的,但是最好不要长期的使用,因为茶油里油份太多,涂在宝宝脸上不容易清洗。如果秋冬天季节,容易引起宝宝皮肤干燥,可以涂一些宝宝专用的润肤露来进行缓解,或者用婴幼儿专用的护肤品。
3. 鲜榨山茶油能保存多久
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度都是在 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象不影响食用。外界温度高自然会消失,由于茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长很多时间。
4. 鲜榨山茶油酵素凝胶糖果的作用
一、补水面膜:
洁面后,用1-2滴山茶油立即涂脸,轻轻地推拿一下,再用芦荟水或玫瑰露 珍珠末泡纸膜敷面15分鐘,皮肤快速鲜嫩美白皮肤,一次奏效。每星期2-3次。
space
茶油正确涂脸方法,这六步要记牢
二、祛斑:
临睡前洁面后,用2-3滴山茶油立即涂脸,坚持不懈20天上下,脸部的黄褐斑、雀斑可消除。
space
茶油正确涂脸方法,这六步要记牢
三、祛痘痘:
洁面后,用1滴山茶油立即涂脸上痘痘处,轻轻地推拿一下,1-2次奏效。(如因内分泌失衡长期起痘请另外相互配合中医治疗)
四、祛皱 :
应对烦人的皱纹、眼角纹或是眼部皱纹,可以用几滴山茶油再加少量芦荟凝胶翻拌后抹于皱纹处,一旦涂上来就消化吸收了,立刻看不出来纹理。(出门时无需洗去能够 立即化妆)
五、去斑:
山茶油是水油当然分离出来的果油,沒有历经一切有机化学解决,带有丰富多彩的维他命和脂肪酸,非常容易被皮肤消化吸收。立即应用茶油肌肤护理能合理推动皮肤的基础代谢,避免 脸部皱纹和不光滑。使皮肤修复当然延展性,光泽度而细嫩,进而做到淡化老年斑目地。
六去卸妆:用山茶油轻擦脸部,能合理去除油彩与化工品,使脸部不会受到腐蚀。在卸妆棉上滴几滴山茶油来去卸妆,能够 把难除的彩妆产品卸除。
5. 鲜榨山茶油可以抹脸吗
茶油一般是主要起到控油的作用,如果经常性的擦脸一般是可以控油,能防止毛孔粗大,但是也是只适合油性皮肤,如果是混合性皮肤可以只涂用t区部位,如果是干性皮肤是不建议用茶油涂脸部的,建议,平时可以多用一些补水的面膜化妆品尽量用一些含激素少的 .
6. 鲜榨山茶油功效与作用
区别一:提炼原料不同
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的,而金胚玉米油选取用上乘玉米胚芽,采用国际先进技术精制而成。
区别二:营养成分些许不同
玉米油富含多种维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)、矿物质(钙、镁、钾、钠、磷等)及大量的不饱和脂肪酸,而金胚玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸。
区别三:加工工艺些许不同
玉米油经过将玉米润水、脱皮破糁、分选提胚、压胚筛选、提纯、干燥、压榨而成,金胚玉米油是经过清理、干燥、软化、轧胚、蒸炒、压榨、高温蒸炒、精炼处理而成。
植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。红花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子同样含有大量亚油酸。
7. 鲜榨山茶油酵素
找一个容器放入茶油渣,环保酵素,水,比例是1:1:10,密封发酵7天就可以用了,可直接使用。如果天气太热,就要把发酵的茶油渣,放在阴凉处。另外,还可以直接把茶油渣埋土里三个月,用的时候可以做底肥也可以拌土使用。
8. 现榨山茶油
1、纯正香浓,为健康加油。
2、现榨油,新鲜味,自然香!
3、现榨花生油,健康错不了!
4、现榨花生油,香飘千万家!
5、为健康加油,给人生加分。
6、健康看得见,放心味更香。
7、地道花生油,新鲜好滋味。
8、现榨品质好,香浓更健康。
9、现榨花生油,健康够理由。
10、现榨花生油,健康好奔头。
11、现榨花生油,悠悠自然香。
12、现榨花生油,营养更健康
★
Journal of Integrative Plant Biology:我国科学家揭示茉莉酸调控番茄萜类化合物合成和抗虫性的新机制